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河池市十香凉粉的配方

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豆腐皮怎么做才好吃 凉拌或者炒菜健康又美味黄豆营养丰富,但不好消化,于是人们把黄豆做成了很多豆制品。豆腐皮既保留了黄豆的营养成分,又很容易被人体消化吸收。豆腐皮可以用来凉拌、炒菜、涮火锅。黄豆营养丰富,含有很多种人体必需的氨基酸,而且价格便宜,是一种非常好的健康食品。但是黄豆本身直接吃的话,不好消化,营养成分也无法有效的利用吸收,于是人们把黄豆做成了很多豆制品,比如豆腐、豆芽、豆腐皮、豆油皮、豆浆等。这些豆制品既保留了黄豆的营养成分,又很容易被人体消化吸收,可谓是两全其美。下面我们就来说说豆腐皮。豆腐皮的吃法多种多样,比如最常见的凉拌豆腐皮。先把豆腐皮切成丝,然后放入热水中焯一下,去掉豆腐皮的豆腥味。另外准备一些黄瓜和胡萝卜,都切成丝。然后把焯好的豆腐皮和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起,放入一些葱姜蒜,再放入盐、鸡精、酱油、醋、蚝油调味,一起拌匀即可。凉拌豆腐皮不仅做法简单,味道清新爽口,还最大程度的保留了豆腐皮的营养成分,很适合经常食用。豆腐皮也可以炒着吃,把豆腐皮切成条,放热水中焯好备用。准备好葱姜蒜和辣椒段。锅中放油,烧热,把葱姜蒜和辣椒放进去煸熟,然后再放入事先焯好的豆腐皮,再加入一些盐和鸡

精调味,一起翻炒成熟就可以了。做这个菜的时候还可以放上一些青椒丝和红椒丝,或者胡萝卜丝,这样做出来的菜,有红有绿有白,好看又好吃。豆腐皮还是涮火锅的好食材。把豆腐皮洗干净放入滚烫的火锅汤中煮熟,再蘸上鲜香可口的芝麻酱,绝对的人间美味啊。【原创未经允许,谢绝转载!】

学员自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

我们的优势

1、我们是正规,专业,百年卤味实体店。学员可实地考察,满意后签约学习。

2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

4、 在学习过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。


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相关评论

来自六盘水市的朋友

请问你们总部在那里,我想去看看

来自沛 县的朋友

小五师傅很有经验,是个名师。

来自金坛市的朋友

在中原的名气不小,有九家实体店。

来自铜仁地区的朋友

太好看,不舍得吃了

来自芙蓉区的朋友

夏天猪蹄泡一晚上,放盐就不会变味

来自永济市的朋友

谢谢老师我一下午一直在看,记,也算是取经了。谢谢

来自湘东区的朋友

天热卤汤容易酸,白酒度数越高越好去酸杀菌,从而可以起到保养卤汤的作用,并且可以提香,去腥,除异味

来自陆良县的朋友

学习了,谢谢

来自麻江县的朋友

猪头肉剔骨之后就不需要回锅闷了

来自毕节市的朋友

现在猪蹄进货价都14、15了,卖28顾客还嫌贵,今年生意不好做。

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