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凉菜、腌咸菜、腌蔬菜、香辣调料做法集页

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学员自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

我们的优势

1、我们是正规,专业,百年卤味实体店。学员可实地考察,满意后签约学习。

2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

4、 在学习过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。


相关评论

来自富锦市的朋友

谢谢老师我一下午一直在看,记,也算是取经了。谢谢

来自达孜县的朋友

腐竹需要事先用冷水泡

来自苍溪县的朋友

说的有道理

来自三亚市的朋友

谢谢师傅分享

来自林州市的朋友

卤汤可以一直用,只要不坏,定时换料包就可以

来自乌审旗的朋友

你是对的,我就这样做的。

来自郊 区的朋友

教学内容都是以实操为主的,还是不错的。

来自伊宁县的朋友

天热卤汤容易酸,白酒度数越高越好去酸杀菌,从而可以起到保养卤汤的作用,并且可以提香,去腥,除异味

来自松山区的朋友

保存卤水的时候不用锅盖是为了防止生水溅如入以及最主要的怕汤温下不来

来自神木县的朋友

卤水过于浓稠,加汤

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