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拌凉菜

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天气炎热,没胃口,不想吃饭。就想吃一点爽口的凉菜,刚学了一手,露一露。很简单,却下饭。

食材明细

主料
  • 包菜 适量
辅料
  • 少许
  • 葱油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 香油 少许
  • 生抽 少许
  • 咸香 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌凉菜的做法步骤

  • 1
    包菜洗净,切成细丝,越细越好。
  • 2
    先放两勺葱油,和菜拌匀。
  • 3
    再放一勺辣椒油。
  • 4
    再加香油,生抽,少许盐,搅拌均匀。
  • 5
    想吃爽口的凉菜,不妨试试。可以和街上卖的小菜相媲美。

相关评论

来自兴仁县的朋友

闷卤才是精髓,所以你说的就是精髓

来自措美县的朋友

火大了,容易糊底,卤汤就废了,要用小火。

来自阜新蒙古族自治县的朋友

哥们都说的是干货

来自白云区的朋友

这就是有名的 十年源汤

来自德化县的朋友

煮好后捞出拌点小磨香油 超好吃

来自阜新蒙古族自治县的朋友

第一次听到这么精辟的讲解

来自资阳区的朋友

试做过两次,效果不错,只是把白醋改成苹果醋。

来自赤水市的朋友

看到这麽多自然的调味料真好

来自石林彝族自治县的朋友

为师傅点个赞,实话实说

来自长安区的朋友

分析到位,谢谢师傅分享

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