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快手凉菜——凉拌粉丝

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抓紧夏天的尾巴,品尝清爽的凉菜。
  凉拌粉丝——在没有胃口的夏天可是我家出镜率最高的小菜之一。十分钟不到就可品尝,美味其实很简单。哈哈,你值得拥有。

食材明细

主料
  • 粉丝 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌粉丝的做法步骤

  • 1
    用凉水把粉丝泡软。
  • 2
    将所有调料混合,放进微波炉30秒即可。
  • 3
    将泡软的粉丝放进开水里煮熟。
  • 4
    装盘,浇上酱汁即可。

小窍门

所有调料均可按自己口味搭配。

相关评论

来自龙泉市的朋友

煮花生米:花生用铁锅煮会变黑褐色,应用不锈钢锅或铝锅。

来自宝兴县的朋友

卤肉颜色好看

来自临邑县的朋友

分析到位,谢谢师傅分享

来自潞西市的朋友

虽然没有尝试过,但看了调料感觉还可以。

来自双滦区的朋友

也是做卤菜的,学到好多。

来自盈江县的朋友

洗面筋要把面在水里反复的洗,知道水洗不出白色,再蒸出来即可。

来自武进区的朋友

受教了,怪不得在家做的不好吃

来自邯郸市的朋友

蕨根粉先用冷水泡,然后用热水煮

来自孟连傣族拉祜族佤族自治县的朋友

为师傅点个赞,实话实说

来自长春市的朋友

卤汤加酒烧开,常温静置即可。

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