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卤猪头肉培训方法,卤菜培训

凉拌菜技术培训 凉拌菜学习制作 短期速成卤肉凉菜培训 全国统一服务热线:156 1755 8267

1、产品介绍
卤猪头肉是用猪头在卤水中入味的一道家常菜。猪头肉还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等,其中,维生素B可以增强人的体质,体质瘦弱的人应该多吃含有维生素B的食物。那么赶紧到小五师傅这看看怎么制作的吧~
2、就业方向
(1)学校附近小型餐厅
(2)和大饭店合作提供秘制特色菜品
(3)夜市摊位
(4)外卖销售
(5)学校内餐厅
3、课程内容
主料:猪头肉
辅料:生姜,
调味品:老抽,料酒,卤粉,八角桂皮茴香
(1)将猪头肉洗净,煮下水后拔干净毛, 
(2)把拔干净的猪头肉放入调好的卤水中
(3)20-30分钟后就可以
(4)顺便卤了几个鸡爪,卤水不要丢了,待凉后放冰箱冷藏想卤时还可以用的,下次可以卤猪脚、鸡蛋、猪肝、猪肚等等
卤水制作教程

4、学习时间
1-2天
5、课程学费
1000元
6、教学优势
(1)实体店教学
(2)师徒一对一教学
(3)包食宿
(4)不收任何材料费
(5)永久售后不懂就可咨询
(6)合同保障
7、报名流程
(1)选择教程
(2)咨询了解
(3)实地考察
(4)支付费用
(5)一对一指导教学
 
 

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相关评论

来自招远市的朋友

真学到了不少

来自福山区的朋友

小五师傅人很好,用心传授我们技术,大伙学的都很激情。

来自房 县的朋友

卤水过于浓稠,加汤

来自秀屿区的朋友

小五师傅很有经验,是个名师。

来自山东省的朋友

猪头肉剔骨之后就不需要回锅闷了

来自江宁区的朋友

卤汤老汤的料包要定时更换。

来自荆州市的朋友

教学内容都是以实操为主的,还是不错的。

来自海城区的朋友

你提醒我了,我想起我的卤水还没过滤,马上去弄

来自韩城市的朋友

卤水不错,颜色油亮,看着就香,成品一定很香。

来自田家庵区的朋友

又学到知识了,知道什么是粉料什么是油料了

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